Alambic Cerveses Damm

"La fàbrica de cerveses Damm va deixar els magatzems que tenia al carrer de Rosselló, davant de la seva seu central, l'any 1992. S'hi va fer un bloc de pisos i, al bell mig de l'illa, un interior enjardinat que van urbanitzar els arquitectes de l'equip Alonso-Balaguer i Enric Gil. En inaugurar-se la primera fase, el maig de 1996, es coneixia aquest indret com l'illa Damm. Tanmateix, es va decidir donar un nou nom als jardins per recordar la figura de l'escriptora Montserrat Roig. En inaugurar-se la segona fase, l'11 d'abril de 1997, la Damm havia fet donació d'un antic alambí que forma part dels jardins des d'aleshores, i que és un dels elements destacats d'aquesta illa de 2.984 metres quadrats.

Alambic de coure per al brassage (barreja de la malta amb aigua) de la cervesa. L'alambic és un dels que fou instal·lat en el cos central de l'edifici fàbrica, construït entre 1902 i 1905, que aprofitava l'estructura vertical per a la circulació dels líquids. La fàbrica fou construïda amb el nom de la Bohèmia, però acabà dins de la societat anònima Damm, que té precedents de fabricació de cervesa a Barcelona des del 1876. Els Damm són una de les famílies alemanyes que arribaren a Catalunya des d'Alsàcia, ran de les guerres franco-prussianes."

Veure informació Ajuntament de Barcelona - Art Públic

Materials:coure

Seu central Cerveses Damm al carrer Roselló

Calderes de coure a la fàbrica Damm, mnactec.cat

Més informació Mapa del patrimoni industrial de Catalunya Cerveses Damm